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图书信息
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煮海笔记：《潮菜天下》续篇
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| ISBN： | 9787536271074 |
定价： | ￥188.00 |
| 作者： | 张新民著 |
出版社： | 岭南美术出版社 |
| 出版时间： | 2020年12月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 338页 |
中图法： | TS971.2(265.3) |
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7
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2025-11-26
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图书简介 | | 作者将潮州菜品与潮汕民间故事与风俗结合，又以图文并茂的方式呈现，将潮菜的起源与发展等故事描述得生动易懂。内容包括：面朝大海；开枝散叶；食俗杂俎；美味佳肴等。 |
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