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图书信息
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熟茶——一片茶叶的蝶变与升华
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| ISBN： | 9787503897948 |
定价： | ￥98.00 |
| 作者： | 《普洱》杂志社编著 |
出版社： | 中国林业出版社 |
| 出版时间： | 2020年12月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 10,296页 |
中图法： | TS971.21 |
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2026-02-03
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图书简介 | | 本书从1973年正式出现熟茶、1975年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功从此揭开了普洱茶生产的新篇章开始，从自然陈化到人工发酵，讲述了普洱茶半个世纪的兴衰沉浮变革。内容包括：熟茶进化论；熟茶工艺密码等。 |
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