同类推荐
-
-
菜点酒水知识
-
¥49.80
-
-
别乱穿！找准你的专属风格与配色
-
¥49.80
-
-
实用中餐酱汁及招牌菜式
-
¥68.00
-
-
资产配置行动指南
-
¥58.00
-
-
初为人父:从好老公到好爸爸
-
¥49.80
-
-
独特的荷叶边手编毛衣
-
¥59.80
-
-
穿出高级感:你的穿搭配色指导书
-
¥58.00
-
-
“我们需要口袋”:性别、权利与随身之物:an inti…
-
¥69.00
-
-
珠宝首饰设计手绘与表现技法
-
¥128.00
-
-
服装科学研究的数据分析与可视化:Origin 2022…
-
¥78.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
土家族饮食文化研究
|
| ISBN： | 9787568010467 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 谭志国著 |
出版社： | 华中科技大学出版社 |
| 出版时间： | 2020年10月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 189页 |
中图法： | TS971.2(2)“73” |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
27
|
|
2026-03-19
|
图书简介 | | 本书从地下文物、文献资料和现实调研多个不同的维度，对土家族饮食文化的发展脉络进行梳理。通过对土家族菜肴文化、茶酒文化、筵席文化的全景式描述，全面呈现其丰富多彩的形式和内涵。深入分析土家族饮食的孕育及发展文化土壤，归纳土家族饮食文化的主要特点，探寻其未来发展和开发的科学路径，为土家族地区旅游经济的发展提供有效的理论支撑。 |
|