同类推荐
-
-
菜点酒水知识
-
¥49.80
-
-
穿出高级感:你的穿搭配色指导书
-
¥58.00
-
-
独特的荷叶边手编毛衣
-
¥59.80
-
-
资产配置行动指南
-
¥58.00
-
-
珠宝首饰设计手绘与表现技法
-
¥128.00
-
-
初为人父:从好老公到好爸爸
-
¥49.80
-
-
服装科学研究的数据分析与可视化:Origin 2022…
-
¥78.00
-
-
服装科学研究的数据分析与可视化:Origin 2022…
-
¥78.00
-
-
服装科学研究的数据分析与可视化:Origin 2022…
-
¥78.00
-
-
实用中餐酱汁及招牌菜式
-
¥68.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
寻豆师(非洲咖啡指南)
|
| ISBN： | 9787521723014 |
定价： | ￥88.00 |
| 作者： | 许宝霖著 |
出版社： | 中信出版集团股份有限公司 |
| 出版时间： | 2021年01月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 14,194页 |
中图法： | TS971.23 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
12
|
库区8/样本8
|
2026-03-23
|
|
其它供货商库存合计
|
1000
|
|
2026-03-16
|
图书简介 | | 本书是一部详细记录非洲咖啡产区概况的经典工具书。本书分为非洲四大精品产豆国、国际评审的选豆心法两部分，第一部分介绍了非洲四大产豆国埃塞俄比亚、肯尼亚、卢旺达和布隆迪的产区概述、产销体系、品种分类、精制处理等，第二部分记录了作者对非洲地区冠军豆与当红传奇品牌、寻豆师的选豆准则等相关问题和现状的看法，并结合自己的实际经验，提出了寻豆师可以遵循的一些方法。 |
|