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图书信息
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生化工艺
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| ISBN： | 9787122221087 |
定价： | ￥43.00 |
| 作者： | 盛成乐主编 |
出版社： | 化学工业出版社 |
| 出版时间： | 2015年01月 |
版次： | 3版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 252页 |
中图法： | TQ464 |
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2025-11-07
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图书简介 | | 本书共十章：绪论、种子制备、培养基制备、灭菌与空气净化、发酵过程及控制、发酵生产染菌及防治、基因工程菌的发酵、动植物细胞培养技术、典型产品生产工艺等。 |
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