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图书信息
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四季便当:Ⅱ
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| ISBN： | 9787542672247 |
定价： | ￥82.00 |
| 作者： | (日)吉井忍著 |
出版社： | 上海三联书店 |
| 出版时间： | 2020年11月 |
开本： | 20cm |
| 页数： | 364页 |
中图法： | TS972.183.13 |
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92
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2026-08-06
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图书简介 | | 可能你的胃根本不饿，饿的是心。《四季便当Ⅱ》是吉井忍口碑佳作《四季便当》姊妹篇，本格日本料理指南，写在食物里的生命故事与季节流转。作者秉承日式料理传统，选用中国当地当季食材，介绍27道纯正和风便当的做法；除了和风便当食谱和实用“便当小贴士”之外，书中更有27段温暖的生命记忆，段段与食物相关的记忆，经历时光浸润与人生况味的糅杂，生发出无限温柔蕴藉的生之滋味。吉井忍便当哲学的完整体现，一份用心做出的便当，是一段个人生活的见证，一种最为真实的“活着的喜悦”。在疫情中的东京，作者通过这本书，探讨我们每个人与食物至为亲密与隐秘的关系，表达只有食物才能替我们表达与找回的一切，亦折射出时代与普通人日常生活的变迁，将便当之美开掘出丰富绵延的生命维度。 |
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