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图书信息
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食品法律法规与标准
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| ISBN： | 9787122346995 |
定价： | ￥45.00 |
| 作者： | 吴澎，李宁阳，张淼主编 |
出版社： | 化学工业出版社 |
| 出版时间： | 2021年02月 |
版次： | 3版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 241页 |
中图法： | D922.161;TS207.2 |
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2026-06-18
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图书简介 | | 本书紧密结合当前人们所关注的食品质量安全问题，根据最新修订的《中华人民共和国食品安全法》的要求，分九章系统介绍了食品法律法规基础知识、中国食品法律法规体系、食品标准基础知识、中国食品标准体系、国际食品标准与法规、食品质量管理体系、食品标签、认证与计量认证、食品认证、食品卫生许可证和食品市场准入制度等内容。 |
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