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图书信息
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食品雕刻基本技法:智媒体版
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| ISBN： | 9787564378004 |
定价： | ￥49.00 |
| 作者： | 李兴武，曾凡文主编 |
出版社： | 西南交通大学出版社 |
| 出版时间： | 2020年10月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 181页 |
中图法： | TS972.114 |
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2026-09-12
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图书简介 | | 本书主要内容包括：食品雕刻基础知识；花卉雕刻；禽类雕刻；水产雕刻；畜类雕刻；人物雕刻；景物雕刻等。 |
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