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图书信息
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西餐服务
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| ISBN： | 9787543216549 |
定价： | ￥28.00 |
| 作者： | 汪蓓静主编 |
出版社： | 格致出版社 |
| 出版时间： | 2010年01月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 125页 |
中图法： | F719.3 |
印次： | 2019.03重印 |
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551
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2026-07-29
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图书简介 | | 本书共分四个单元，主要内容包括西餐常识、西餐餐台布置、西餐服务方式、西餐洒水服务、零餐服务、宴会服务。 |
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