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图书信息
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中国食文化研究论文集:第三辑
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| ISBN： | 9787518427765 |
定价： | ￥238.00 |
| 作者： | 万建中主编 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2020年11月 |
开本： | 29cm |
| 页数： | 228页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS971.2(2) |
相关供货商
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供货商名称
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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6
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库区2/库区4/样本4
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2026-02-06
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其它供货商库存合计
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100
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2026-02-06
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图书简介 | | 本论文集是大会论文合集，论述深刻、选题多样、涵盖面广，涉及文化学、教育学、社会学、民俗学、营养学、食品工程学、史学、哲学、美学、农学等多领域和学科，是近年来食文化研究的重要成果体现。 |
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