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图书信息
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懒人下厨拌拌就香
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| ISBN： | 9787571407629 |
定价： | ￥58.00 |
| 作者： | 爱厨房著 |
出版社： | 北京科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2021年01月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 179页 |
中图法： | TS972.121 |
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2026-02-02
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图书简介 | | 本书介绍了12款常见凉拌酱汁的调制方法：葱姜汁、酱油汁、酱醋汁、糖醋汁、麻酱汁、鱼香汁、糟卤汁、蒜泥汁、红油汁、椒麻汁、麻辣汁和泡椒汁。并用每一款酱汁去搭配不同的食材，做出丰富多样的凉拌菜。每一步操作都配有清晰的步骤图与详细的文字说明，让厨房新手也能一看就会。 |
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