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图书信息
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气候变化背景下中国饮食需求与粮食安全地图集
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| ISBN： | 9787502972578 |
定价： | ￥65.00 |
| 作者： | 刘玉洁著 |
出版社： | 气象出版社 |
| 出版时间： | 2020年09月 |
开本： | 19×26cm |
| 页数： | 101页 |
中图法： | P467-64;F326.11-64 |
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2025-12-02
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图书简介 | | 本图集结合经济与健康饮食模式，以实现健康饮食为目标，定量评估气候变化背景下不同情景和时段的饮食需求量，分析不同食物类型饮食需求的时空分异特征，以及不同地区面临的饮食模式转化问题，全面准确地提供气候变化下未来中国饮食需求量变化定量评估结果，揭示比较不同饮食模式下不同情景和时段中国饮食需求量变化特征。 |
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