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图书信息
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2019年中国小麦质量报告
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| ISBN： | 9787511647870 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 胡学旭，王步军主编 |
出版社： | 中国农业科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2020年09月 |
开本： | 30cm |
| 页数： | 89页 |
中图法： | S512.1 |
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2026-07-02
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图书简介 | | 《2019中国小麦质量报告》由农业农村部种植业管理司组织专家编写。农业部谷物品质监督检验测试中心、农业部谷物及制品质量监督检验测试中心(哈尔滨)承担样品收集、质量检测、实验室鉴评和数据分析。2019年在河北、山西、内蒙古、江苏、安徽、山东、河南、陕西等8个省(区)征集样品619份、品种231个。根据品种品质分类，按强筋小麦、中强筋小麦和中筋小麦编辑质量数据，每份样品给出样品编号、品种名称、达标情况、样品信息和品质数据信息。 |
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