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图书信息
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中药发酵技术
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| ISBN： | 9787513261838 |
定价： | ￥78.00 |
| 作者： | 江云，任玉珍，高慧主编 |
出版社： | 中国中医药出版社 |
| 出版时间： | 2020年10月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 235页 |
中图法： | R282.4;R283 |
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291
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2026-10-12
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图书简介 | | 本书共设九章，内容包括：中药发酵技术的历史和研究进展、六神曲发酵技术、炮天雄发酵技术研究、百药煎发酵技术研究、胆南星发酵技术研究、淡豆豉发酵技术、红曲发酵技术研究、半夏曲发酵技术、发酵类中药现代研究展望。 |
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