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图书信息
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滋味背后的滋味
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| ISBN： | 9787510466793 |
定价： | ￥38.00 |
| 作者： | 冯克编著 |
出版社： | 新世界出版社 |
| 出版时间： | 2020年09月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 189页 |
中图法： | I253.3;F279.23 |
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北京人天书店有限公司
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2025-12-19
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2025-12-15
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图书简介 | | 本书真实、客观地记录了10名餐饮食品行业的民营企业家如何白手起家，在市场的洪流中大显身手并最终取得成功和消费者认可的创业故事。主要内容包括：嘉和一品：养生粥里的百味人生、胡大：北京簋街的小龙虾名片、将太无二：忠于品质的创意料理、捞旺火锅：鸡汤里的秘密、一生只做一件事：用心做好茶等。 |
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