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图书信息
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无梗五加生物活性成分提取纯化关键技术
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| ISBN： | 9787518431403 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 冯颖，孟宪军，李斌著 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2020年10月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 249页 |
中图法： | R282.71 |
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2025-10-31
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图书简介 | | 本专著着重介绍了无梗五加多糖、黄酮、花色苷、多酚等主要生物活性成分的提取、纯化、组成及生物活性，并对无梗五加果粉、泡腾片产品生产技术进行了详细介绍。 |
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