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图书信息
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无梗五加生物活性成分提取纯化关键技术
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| ISBN: | 9787518431403 |
定价: | ¥68.00 |
| 作者: | 冯颖,孟宪军,李斌著 |
出版社: | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间: | 2020年10月 |
开本: | 24cm |
| 页数: | 249页 |
中图法: | R282.71 |
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2026-10-12
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图书简介 | | 本专著着重介绍了无梗五加多糖、黄酮、花色苷、多酚等主要生物活性成分的提取、纯化、组成及生物活性,并对无梗五加果粉、泡腾片产品生产技术进行了详细介绍。 |
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