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图书信息
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荆楚味道
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| ISBN： | 9787568021715 |
定价： | ￥88.00 |
| 作者： | 曾庆伟著 |
出版社： | 华中科技大学出版社 |
| 出版时间： | 2020年06月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 338页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS971.2(263) |
相关供货商
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北京人天书店有限公司
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2026-02-06
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2026-02-06
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图书简介 | | 本书传播有价值有思想的“楚菜”文化，是作者在美食上的才华展示，文中既有饭馆酒楼的看家菜，又有平民百姓的家常菜。作者以朴素的文字记录了往昔温存的岁月，又逐一展现中国传统美食的精粹。 |
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