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图书信息
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菌业人生：中国乡村菌业专家风采录（2019版）
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| ISBN： | 9787109268777 |
定价： | ￥98.00 |
| 作者： | 中国乡镇企业协会食用菌产业分会编 |
出版社： | 中国农业出版社 |
| 出版时间： | 2020年08月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 196页 |
中图法： | K826.3=76 |
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9
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2026-08-13
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图书简介 | | 本书将通过对乡村菌业专家典型事迹材料的推介，以及对食用菌基础知识、最新技术成果等内容普及，展示我国食用菌从菌种培育到栽培技术，从工厂化生产到产品深加工，从品牌营销到产业政策支持的专家人才和产业价值链，向行业和社会分享我国菌业发展的奋斗历程和丰硕成果。 |
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