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图书信息
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舌尖上的中国(全5册)
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| ISBN: | 9787511382658 |
定价: | ¥168.00 |
| 作者: | 陈志田主编 |
出版社: | 中国华侨出版社 |
| 出版时间: | 2020年08月 |
开本: | 21cm |
| 页数: | 5册 |
中图法: | TS972.182 |
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北京人天书店有限公司
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2026-02-06
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2026-01-29
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图书简介 | | 本套书分为5册,精选500余道具有中华特色和代表性的菜肴与风味小吃,为广大美食爱好者提供周到细致的下厨房一站式炮制指南,助你在短时间内掌握中华经典美食的制作方法,迅速成为烹饪高手。书中既有传统大菜,又有野味时蔬;既有饕餮大餐,也有故乡小吃;既有养生主食,还有滋补粥煲,将人们关于山珍海味、各式主食、豆制品、腌货腊味和五味调和的美好记忆与制作方法——道来,让你轻松自制,开怀悦享。 |
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