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图书信息
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林大厨的24味
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| ISBN： | 9787200157307 |
定价： | ￥89.00 |
| 作者： | 林述巍著 |
出版社： | 北京出版社 |
| 出版时间： | 2020年09月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 251页 |
中图法： | I251 |
相关供货商
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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1
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库区2/库区4
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2026-05-18
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图书简介 | | 全书以古人讲究的“因时而食”的饮食养生哲学划分为4个季节24个节气，每个节气都有一道作者创新的专属菜肴。书中不仅详细介绍了菜品的做法，更首次公开“巍绝”——决定这道菜成败的细节和技巧点拨，还为我们讲述了作者独特的味觉记忆和情感往事。这既是一本国宴大厨的顶级烹饪秘籍，又是一本打动人心的回忆录。 |
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