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图书信息
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酒店市场营销管理沙盘实训教程
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| ISBN： | 9787512142695 |
定价： | ￥35.00 |
| 作者： | 徐公仁，潘砚涛主编 |
出版社： | 北京交通大学出版社 |
| 出版时间： | 2020年07月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 105页 |
中图法： | F719.2 |
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北京人天书店有限公司
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2025-10-16
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2025-10-16
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图书简介 | | 本书内容由6个项目构成：第一个项目为酒店组建，包括酒店经营管理任务规划、酒店资源盘点与团队组建；第二个项目为酒店品牌设计，包括酒店名称、LOGO和广告语设计；第三个项目为市场调查，包括市场需求特征洞察、市场细分及评估；第四个项目为酒店营销管理，包括无法履约的处理、酒店营销能力的构建；第五个项目为酒店运营管理，包括会议室规划和运营、客房规划和运营、餐厅服务计划和运营；第六个项目为会计核算，包括利润的核算和利润表的编制、资产负债表的编制。 |
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