同类推荐
-
-
直播电商运营:AI微课版
-
¥59.00
-
-
大数据营销实务
-
¥59.80
-
-
大数据营销实务
-
¥59.80
-
-
大数据营销实务
-
¥59.80
-
-
Excel商务数据分析与应用（AI+慕课版 第3版）
-
¥56.00
-
-
Excel商务数据分析与应用（AI+慕课版 第3版）
-
¥56.00
-
-
Excel商务数据分析与应用（AI+慕课版 第3版）
-
¥56.00
-
-
高效信息流广告入门与进阶
-
¥119.80
-
-
高效信息流广告入门与进阶
-
¥119.80
-
-
高效信息流广告入门与进阶
-
¥119.80
|
|
图书信息
|
|
|
|
餐饮成本核算实务
|
| ISBN： | 9787564780982 |
定价： | ￥35.00 |
| 作者： | 丁永卫主编 |
出版社： | 电子科技大学出版社 |
| 出版时间： | 2020年09月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 122页 |
中图法： | F719.3 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
21
|
|
2026-04-30
|
图书简介 | | 本书的内容是根据当前餐饮成本核算的成熟理论体系展开的，详细介绍了餐饮业成本核算的基本知识，成本核算的计算方法和步骤，以及成本核算在餐饮业生产实践与经营管理中的应用。本书共分为五个项目，具体内容包括认识餐饮成本核算、原料成本核算、餐饮产品成本核算、餐饮产品价格核算和餐饮业的成本控制。 |
|