同类推荐
-
-
智慧餐饮运营与管理
-
¥49.80
-
-
电子商务案例分析（AI+慕课版 第2版）
-
¥49.80
-
-
电子商务案例分析（AI+慕课版 第2版）
-
¥49.80
-
-
电子商务案例分析（AI+慕课版 第2版）
-
¥49.80
-
-
稳定币:AI智能体经济的未来探索:AI agent e…
-
¥98.00
-
-
稳定币:AI智能体经济的未来探索:AI agent e…
-
¥98.00
-
-
稳定币:AI智能体经济的未来探索:AI agent e…
-
¥98.00
-
-
AI自媒体创作从入门到精通：文字、图像、影音
-
¥98.00
-
-
AI自媒体创作从入门到精通：文字、图像、影音
-
¥98.00
-
-
AI自媒体创作从入门到精通：文字、图像、影音
-
¥98.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
高铁餐吧服务实务
|
| ISBN： | 9787313236708 |
定价： | ￥35.00 |
| 作者： | 潘和永，李倩，张国华主编 |
出版社： | 上海交通大学出版社 |
| 出版时间： | 2020年09月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 149页 |
中图法： | F719.3 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
2101
|
|
2026-01-22
|
图书简介 | | 本书共分为四个项目，即动车组列车餐饮经营、动车组餐车乘务作业、动车组列车餐饮供应、动车组列车餐饮服务。本书充分体现了项目教学、任务驱动的特点，既可作为高职高速铁路客运乘务、铁道交通运营管理等相关专业的教材，也可作为铁路职工的培训教材以及专业人员参考用书。 |
|