同类推荐
-
-
茶席之美
-
¥68.00
-
-
一方茶席
-
¥78.00
-
-
一方茶席
-
¥78.00
-
-
一方茶席
-
¥78.00
-
-
婴幼儿生活适应能力早期干预
-
¥59.00
-
-
餐桌上的英国史
-
¥68.00
-
-
器与美
-
¥98.00
-
-
器与美
-
¥98.00
-
-
器与美
-
¥98.00
-
-
藤蔓纵横:近代早期法国的葡萄酒政治
-
¥88.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
中式面点技艺
|
| ISBN： | 9787518430987 |
定价： | ￥42.00 |
| 作者： | 任昌娟主编 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2020年08月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 176页 |
中图法： | TS972.132 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
1004
|
|
2026-11-12
|
图书简介 | | 本书共分为11章，三个部分。书后还附有馅心制作举例及四个品种的制作过程彩图。考虑到烹饪职业教育及其专业课程本身的发展变化，课程内容与行业标准的“应知”“应会”相结合，以满足职业岗位能力培养的需要。 |
|