同类推荐
-
-
象山红美人柑橘全产业链质量安全风险管控手册
-
¥48.00
-
-
象山红美人柑橘全产业链质量安全风险管控手册
-
¥48.00
-
-
象山红美人柑橘全产业链质量安全风险管控手册
-
¥48.00
-
-
果园喷雾机设计与试验
-
¥34.00
-
-
露地樱桃高效生产与林下综合利用技术
-
¥35.00
-
-
露地樱桃高效生产与林下综合利用技术
-
¥35.00
-
-
露地樱桃高效生产与林下综合利用技术
-
¥35.00
-
-
常山胡柚全产业链质量安全风险管控手册
-
¥30.00
-
-
图说柑橘周年生产管理的50个问题及答案
-
¥39.00
-
-
果园机器人技术基础与应用
-
¥59.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
果品蔬菜贮藏加工原理与技术
|
| ISBN： | 9787122042507 |
定价： | ￥49.00 |
| 作者： | 王颉，张子德主编 |
出版社： | 化学工业出版社 |
| 出版时间： | 2021年08月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 268页 |
中图法： | S660.9;S630.9 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
7
|
|
2026-08-25
|
图书简介 | | 本书在详细讲授果品蔬菜化学成分与贮藏加工特性的基础上，系统讲解了果品蔬菜贮藏加工的基本原理和基本方法。 |
|