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图书信息
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酒店服务与管理教学案例集萃
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| ISBN： | 9787561560204 |
定价： | ￥55.00 |
| 作者： | 黄秀琳，林春容主编 |
出版社： | 厦门大学出版社 |
| 出版时间： | 2020年07月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 10,292页 |
中图法： | F719.2 |
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41
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2025-11-13
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图书简介 | | 本书分七章，内容包括：餐饮服务与管理；前厅服务与管理；客户服务与管理；酒店人力资源管理；酒店营销与商务发展；酒店财务管理；酒店设备与工程管理。 |
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