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图书信息
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食补有道
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| ISBN： | 9787536496064 |
定价： | ￥36.00 |
| 作者： | 杨启德主编 |
出版社： | 四川科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2020年01月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 142,16页 |
中图法： | R247.1 |
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2026-06-29
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图书简介 | | 本书以常用中药材作药膳调补食材，介绍中药膳食结构和人体健康的关系，阐述不同体质的食疗宜忌。本书阐述了中药材的选购、功能、食用方法、药理作用、本草记载，并对每道菜的制法、宜、忌、功效点评和食用结语作了适当阐述。 |
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