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图书信息
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西式面点师:试行
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| ISBN： | 9787516743409 |
定价： | ￥32.00 |
| 作者： | 人力资源社会保障部职业能力建设司编制 |
出版社： | 中国劳动社会保障出版社 |
| 出版时间： | 2020年05月 |
开本： | 30cm |
| 页数： | 146页 |
中图法： | TS972.132 |
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1823
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2026-01-23
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图书简介 | | 本书主要内容包括西式面点师职业指南、课程体系、课程规范、培训要求、培训机构设置指南、考核规范等。开发过程中，主要以西式面点师国家职业技能标准(2019年版)为基础，根据行业岗位实际需求，考虑职业培训的实际情况开发，突出体现对学员职业技能的培养，做到对应课程内容与岗位无缝链接，以期起到规范职业培训过程，提高培训质量的作用。 |
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