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图书信息
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冷链物流
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| ISBN： | 9787313058379 |
定价： | ￥42.00 |
| 作者： | 温卫娟主编 |
出版社： | 上海交通大学出版社 |
| 出版时间： | 2009年06月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 245页 |
中图法： | F252.8 |
印次： | 2019.03重印 |
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2025-04-14
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图书简介 | | 本书从冷链物流的基本概念和发展历程入手，系统而详细地介绍了冷链物流的知识、理论和相关技术，主要内容包括：冷链物流概述、冷库及制冷系统、冷链运输及冷链运输技术设备、冷链物流管理、不同类型冷链物流、先进技术设备在冷链物流中的应用和冷链物流标准化。 |
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