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图书信息
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六畜兴旺
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| ISBN： | 9787807683254 |
定价： | ￥38.00 |
| 作者： | 朱振藩著 |
出版社： | 生活书店出版有限公司 |
| 出版时间： | 2020年07月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 228页 |
中图法： | TS971.2(2) |
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20
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2026-05-15
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图书简介 | | 本书是一本有系统的论述，也是肉类食物的总整理。通过品读肉类来源、名肴典故、趣闻轶事、古今烹制要点，大众读者可充分领略中华美食文化的源远流长、博大精深，以及古人的生活情趣、闲情雅意。 |
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