同类推荐
-
-
转让定价基础:行业、地区、新技术与其他议题
-
¥118.00
-
-
转让定价基础:行业、地区、新技术与其他议题
-
¥118.00
-
-
转让定价基础:行业、地区、新技术与其他议题
-
¥118.00
-
-
图解豆包极简变现
-
¥56.00
-
-
AI破局变现实操一本通
-
¥49.80
-
-
出海：产品全球化营销实践
-
¥79.80
-
-
电子商务数据化运营:AI实践版
-
¥59.80
-
-
豆包AI变现赚钱一本通
-
¥59.80
-
-
豆包AI变现赚钱一本通
-
¥59.80
-
-
豆包AI变现赚钱一本通
-
¥59.80
|
|
图书信息
|
|
|
|
餐饮服务技能
|
| ISBN： | 9787568061865 |
定价： | ￥42.00 |
| 作者： | 吕瑞敏，王文英，孙爱华主编 |
出版社： | 华中科技大学出版社 |
| 出版时间： | 2020年06月 |
开本： | 28cm |
| 页数： | 180页 |
中图法： | F719.3 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
9
|
|
2026-03-27
|
图书简介 | | 本书是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列教材之一。本书包括三篇，即基础篇(包括餐厅服务认知、餐饮服务礼仪)、技能篇(六大基本技能、中餐摆台技能、西餐摆台技能)、服务篇(中餐接待服务、西餐接待服务)。 |
|