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图书信息
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中国百年老店
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| ISBN： | 9787507759112 |
定价： | ￥168.00 |
| 作者： | 李沙，李若谷主编 |
出版社： | 学苑出版社 |
| 出版时间： | 2020年05月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 461页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | F279.24 |
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2025-12-15
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图书简介 | | 本书共计选取300家企业老店，展示这些百年老店历史沿革、技艺传承、工匠精神、品牌建设、商业诚信、社会影响等；介绍这些百年老店创始人、掌门人或传承人的重要贡献，包括其人品素质、学识修养、从业特色、商业道德、经营管理和功能作用等。使读者概括了解各地区、各行业中华老字号长寿企业传承百年的物质基础、文化背景、发展战略、营销策略、管理技巧、用人制度，吸取其历经商海沉浮、饱尝竞争辛酸之成功的主要经验与教训。 |
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