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图书信息
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黄油:一步丰富的历史:a rich history
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| ISBN： | 9787514227659 |
定价： | ￥49.00 |
| 作者： | (美)伊莱恩·科斯罗瓦(Eiaine Khosrova)著 |
出版社： | 文化发展出版社 |
| 出版时间： | 2020年05月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 303页 |
中图法： | TS225.2 |
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2026-03-04
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图书简介 | | 本书通过关于爱尔兰古老的黄油沼泽、法国的快乐奶场，到东方的神圣黄油雕塑，作者伊莱恩·科斯罗娃详述了黄油在历史、政治、经济、饮食，甚至艺术等领域中承担的角色。另外，本书还提供了在家中使用黄油的使用方法。 |
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