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图书信息
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海底捞，经营的不是餐饮
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| ISBN： | 9787301216217 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 蹇桂生著 |
出版社： | 北京大学出版社 |
| 出版时间： | 2020年05月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 280页 |
中图法： | F726.93 |
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192
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2026-03-20
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图书简介 | | 本书共分为十一章，分别从企业文化、三思而行、7个不放过、执行力、创新、师带徒、优秀案例、亲情化、员工激励、干部管理、文化月刊、后记(如何让员工死心塌地跟着公司)等十二个维度对海底捞的内部管理进行诠释。通过这些内容，读者将会学到海底捞经营人的理念与方法。 |
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