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图书信息
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实用野生蘑菇鉴别宝典
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| ISBN： | 9787518428106 |
定价： | ￥78.00 |
| 作者： | (日)大作晃一，(日)吹春俊光，(日)吹春公子著 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2020年05月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 286页 |
中图法： | Q949.32 |
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3023
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2026-02-12
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图书简介 | | 本书详细介绍了365种野生蘑菇的形态特点、生长范围、使用注意等，包括可食用蘑菇的食用建议和毒蘑菇的注意事项。每种蘑菇都配有图片及详细说明，对于外观易混淆的实用蘑菇和毒蘑菇，还并列放在一起做了说明。此外，对于采集和保存、烹饪野生蘑菇的方法也做了介绍。 |
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