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图书信息
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纺织酶学
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| ISBN: | 9787518072071 |
定价: | ¥98.00 |
| 作者: | 范雪荣,王强主编 |
出版社: | 中国纺织出版社有限公司 |
| 出版时间: | 2020年06月 |
开本: | 26cm |
| 页数: | 274页 |
中图法: | TS101.4 |
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2025-11-26
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图书简介 | | 本书介绍了酶的基本知识(包括酶的特性和分类、酶的催化机制、酶催化反应动力学、酶的一般生产方法),纺织工业中常用的酶(包括淀粉酶、纤维素酶、蛋白酶、角蛋白酶、果胶酶、酯酶、氧化还原酶、谷氨酰胺转氨酶、PVA降解酶等),纺织品的酶前处理技术(退浆、精练、脱胶、漂白),纺织品的酶催化染色和脱色技术,纺织品酶整理技术(纤维素纤维织物的生物抛光整理、牛仔服装的返旧整理和羊毛织物的防毡缩整理)及纺织品的酶催化功能整理技术等内容。 |
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