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图书信息
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四季手工美味
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| ISBN： | 9787559202734 |
定价： | ￥59.00 |
| 作者： | (日)柳原一成，柳原尚之著 |
出版社： | 北京美术摄影出版社 |
| 出版时间： | 2020年02月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 159页 |
中图法： | TS972.183.13 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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168
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库区1/库区2/库区3/库区9/样本1
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2026-05-15
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其它供货商库存合计
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775
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2026-05-15
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图书简介 | | 本书是日本一对父子料理研究家的共同著作，按照春、夏、秋、冬的四季顺序，介绍了各种季节性食材的加工方法。该书中介绍的手工料理大多简单易做，不需要复杂的烹饪程序，保持了食材原本的味道。该书图文并茂，对所需食材和制作步骤介绍得非常详细，书中不仅有手工料理的制作方法，作者还通过细腻的文字将做料理过程中的点点滴滴感悟与读者进行了分享。 |
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