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图书信息
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记忆的宝藏：家乡的味道
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| ISBN： | 9787504858153 |
定价： | ￥19.90 |
| 作者： | 米莱童书著/绘 |
出版社： | 中国农业出版社 |
| 出版时间： | 2020年01月 |
开本： | 22cm |
| 页数： | 45页 |
中图法： | TS971.2(2) |
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7299
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2026-05-13
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图书简介 | | 本书主要按地域介绍了北京、上海、广州、西安、四川等地的美食及其文化典故，按照菜系也进行了美食种类与味道等的讲述，全书通篇借“美食烹饪比拼”的主题班会课中同学们的所讲所见，尤其是很多同学们回到自己家乡所记录的家乡美食，都会让读者们眼前一亮，结合每种菜品的生动图画，更是展示了美食的诱人。本书给读者介绍了“佛跳墙”、老火靓汤、叉烧包、驴打滚儿、腊汁肉夹馍等丰富的菜品，结尾处展示了同学们亲手烹饪菜肴的画面等。 |
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