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图书信息
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评茶员:四级
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| ISBN： | 9787516743164 |
定价： | ￥20.00 |
| 作者： | 上海市茶叶学会编写 |
出版社： | 中国劳动社会保障出版社 |
| 出版时间： | 2020年04月 |
开本： | 25cm |
| 页数： | 92页 |
中图法： | TS272.7 |
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2026-08-21
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图书简介 | | 全书共分为3章，内容包括：品茗艺术、茶叶审评、茶的化学成分及保健功效等。本书由依据上海市职业技能鉴定中心上海1+X职业技能考核细目——评茶员(四级)组织编写，本教材从强化培养操作技能，掌握一门实用技术的角度出发，较好地体现了本职业当前最新的实用知识和操作技术，对于提高从业人员基本素质，掌握本职业本等级的核心知识和技术有很好的帮助和指导作用。本教材在编写中根据本职业的工作特点，以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。 |
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