同类推荐
-
-
一人公司:用AI打通跨境电商选品、运营、变现
-
¥25.00
-
-
酒店服务技能与实训
-
¥69.00
-
-
智能体支付
-
¥79.00
-
-
数字货币概论
-
¥79.00
-
-
数字货币概论
-
¥79.00
-
-
数字货币概论
-
¥79.00
-
-
大数据营销实务
-
¥59.80
-
-
大数据营销实务
-
¥59.80
-
-
大数据营销实务
-
¥59.80
-
-
直播电商运营:AI微课版
-
¥59.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
餐饮成本核算
|
| ISBN： | 9787518426386 |
定价： | ￥36.00 |
| 作者： | 刘雪峰，滕家华主编 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2020年05月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 11,194页 |
中图法： | F719.3 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
2079
|
|
2026-05-28
|
图书简介 | | 本教材的编写内容是根据当前餐饮成本核算的成熟理论体系展开的，详细介绍了餐饮业成本核算的基本知识、成本核算的计算方法和步骤、餐饮产品价格核算、宴席成本核算以及成本核算在餐饮业生产实践与经营管理中的应用，内容翔实、深入浅出，突出实用性，具有很强的指导性。 |
|