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图书信息
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饭店督导管理
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| ISBN： | 9787563715794 |
定价： | ￥25.00 |
| 作者： | 栗书河编著 |
出版社： | 旅游教育出版社 |
| 出版时间： | 2015年08月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 23cm |
页数： | 204页 |
中图法： | F719.2 |
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2026-01-28
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图书简介 | | 本书介绍了饭店督导的应用理论知识体系等基础性的理论知识，详细介绍了饭店督导的标准体系的建立方法和修订方式与饭店督导工作必需的工作技能。 |
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