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图书信息
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中国食物：水果史话
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| ISBN： | 9787521716382 |
定价： | ￥58.00 |
| 作者： | 史军著 |
出版社： | 中信出版集团股份有限公司 |
| 出版时间： | 2020年04月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 194页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS971.2 |
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更新日期
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65
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2026-08-17
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图书简介 | | 《中国食物：水果史话》是一本面向大众的趣味科普书，从植物学、历史、文化、经济等多维度讲述中国水果的起源和发展。讲述了梨、桃、荔枝、柑橘等中国本土水果如何在广阔的华夏大地上生根发芽，葡萄、石榴、苹果等外来水果如何进入中国的一系列故事，让我们可以跨越时空去了解、熟悉不为人知的水果文化历史。 |
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