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图书信息
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于谦小酒馆
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| ISBN： | 9787533960650 |
定价： | ￥49.80 |
| 作者： | 于谦著 |
出版社： | 浙江文艺出版社 |
| 出版时间： | 2020年04月 |
开本： | 19cm |
| 页数： | 425页 |
中图法： | I267.1 |
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287
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2025-10-14
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图书简介 | | 本书讲的是于谦讲喝的心得和快乐，讲中国人的传统美食：豆腐香椿小咸菜，鸡鸭鱼肉小龙虾，煎饼烧饼打卤面，柴锅炖鸡小火锅……又讲中国人吃的历史：海盐井盐有啥区别，柴火做的菜为什么特别香，大闸蟹为什么叫大“闸”蟹，拉面是怎么从浙江东渡日本风靡岛国的等内容。 |
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