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图书信息
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北部流风味食趣
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| ISBN： | 9787519258368 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 石华先，乔钥，韦棠编著 |
出版社： | 世界图书出版广东有限公司 |
| 出版时间： | 2019年03月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 199页 |
中图法： | TS971.2(267) |
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2026-08-06
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图书简介 | | 本书分为北部湾食之魂、北部湾食之俗、北部湾食之趣、北部湾食之谱四部分。主要内容包括：特殊的地理人文环境；悠久的历史文化；多民族和族群的交融与多样性饮食文化等。 |
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