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图书信息
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饮食文化与旅游
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| ISBN： | 9787512105966 |
定价： | ￥36.00 |
| 作者： | 王红国主编 |
出版社： | 北京交通大学出版社 |
| 出版时间： | 2019年07月 |
版次： | 修订本 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 212页 |
中图法： | TS971;F592 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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93
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库区5/样本5
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2026-02-06
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其它供货商库存合计
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588
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2026-01-29
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图书简介 | | 本书共10章，第1章为绪论，对整个中国饮食文化和旅游情况进行了概述。其他各章分别从中国饮食文化的起源与发展、中西方饮食文化比较、中国饮食民俗与旅游节庆、中国饮食风味流派与美食文化、中国茶文化等方面进行了讲述。 |
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