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图书信息
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喜宴
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| ISBN： | 9787557852504 |
定价： | ￥59.80 |
| 作者： | 李成国主编 |
出版社： | 吉林科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2019年12月 |
开本： | 25cm |
| 页数： | 207页 |
中图法： | TS972.12 |
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2026-05-15
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图书简介 | | 本书按照喜宴上菜的基本流程，按照小菜(冷菜)、大菜辅菜(热菜)、汤羹、主食、含甜点、饮品加以分类，由专业宴会大师李成国老师操作，介绍200多款美味的喜宴菜式。让我们一步一步了解关于喜宴菜的常识，争取做一桌让客人称道的好菜。 |
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