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图书信息
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危机下的融合与发展:抗战时期后方机制面粉工业研究:a study on the machine-made flour industry in the rear areas during the Chinese war of resistance against Japanese aggression
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| ISBN： | 9787100176927 |
定价： | ￥98.00 |
| 作者： | 王荣华著 |
出版社： | 商务印书馆 |
| 出版时间： | 2019年11月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 458页 |
中图法： | F426.82 |
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北京人天书店有限公司
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10
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一棵蓝3
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2026-09-13
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35
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2026-09-11
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图书简介 | | 本书对全面抗战时期后方各省机制面粉工业、行业、企业进行了系统研究。全书共六章，内容包括：战前中国机制面粉工业发展路径及西北、西南地区面粉业概况；融合与发展(一)：战时西北地区机制面粉工业；融合与发展(二)：战时西南地区机制面粉工业；内迁粉厂战时新发展——以福新五厂为中心等。 |
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