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图书信息
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从零开始做餐饮:新手创业从0到1
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| ISBN： | 9787122351944 |
定价： | ￥58.00 |
| 作者： | 匡仲潇主编 |
出版社： | 化学工业出版社 |
| 出版时间： | 2020年01月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 209页 |
中图法： | F719.3 |
相关供货商
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北京人天书店有限公司
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2026-02-04
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2026-02-04
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图书简介 | | 本书对新手创业做餐饮进行了详细的描述和解读。具体内容包括：了解餐饮，选择项目；做好预算，准确定位；精心选址，确保成功；合理装修，展现形象；办理手续，规范经营；管好员工，服务顾客；控制菜品，降本增效；花样促销，带动销售；卫生管控，安全保障；发展外卖，增加营收。 |
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