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图书信息
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餐厅员工服务细节1+1培训手册
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| ISBN： | 9787115524935 |
定价： | ￥59.90 |
| 作者： | 孙勇兴编著 |
出版社： | 人民邮电出版社 |
| 出版时间： | 2019年12月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 11,223页 |
中图法： | F719.3-62 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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57
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库区3/库区4/样本3/样本4
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2026-05-03
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其它供货商库存合计
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182
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2026-05-01
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图书简介 | | 本书通过实景图片和操作规范，从餐厅员工的岗位职责、工作流程、礼仪规范、菜品销售技能等七个方面，对餐厅员工的日常工作进行了细致的讲解与分析，尤其是结合“互联网+”“大数据”等时代背景，介绍了扫码点菜、刷脸支付、机器人送餐等内容，让餐饮服务实现智能化、人性化和娱乐化。 |
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