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图书信息
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姜黄素:功能、制备及应用研究:research of function, preparation and application
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| ISBN： | 9787518425259 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 马自超，陈文田，李海霞编著 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2020年01月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 289页 |
中图法： | R282.71 |
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2026-04-06
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图书简介 | | 本书内容可分为五部分。第一部分介绍姜黄素原料、成分及性质；第二部分介绍姜黄素及其衍生物的生产方法；第三部分介绍姜黄素保健品的应用；第四部分介绍姜黄素在医药方面的应用；第五部分介绍姜黄素抗癌药物的应用。 |
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